Wij zijn opzoek naar een echte tuinder, iemand met hart en nieren voor de volle grond. Iemand die snapt hoe planten groeien en vooruit kan kijken in het seizoen. Ben jij een ervaren tuinder die graag zelfstandig en met mensen werkt.
Wij hebben een prachtige plek, echt een pareltje in de Betuwe tussen Arnhem en Nijmegen. Kun je het overzicht houden op een kleine maar diverse tuin? Ben je flexibel en werk je graag in een klein team? Dan hebben wij een prachtige werkplek voor je. We zijn opzoek naar een ondernemer die meedenkt en vooruit denkt. Iemand die weet hoe die moet schoffelen, wat er geplant moet worden en waarom. Die in de toekomst echt mee onderneemt in Casa Foresta.
Over ons
Casa Foresta is een biologisch Tuinderij in de Betuwe tussen Arnhem en Nijmegen. Onze focus ligt op de teelt voor de Horeca. We liggen heel centraal en zijn goed bereikbaar. We telen op ongeveer 1 hectare klei vooral eetbare bloemen en kruiden voor restaurants. Het is geen gebruikelijke tuinderij met groente maar een bedrijf met heel veel verschillende teelten gebaseerd op eetbare bloemen en kruiden. We kijken anders naar planten dan reguliere tuinders. Het gaat ons bijv. niet alleen om een erwt als eindproduct maar ook om de eetbare erwtbloemen. Daarnaast plukken we ook een gedeelte wilde kruiden, bloemen en vruchten.
We leveren twee keer per week uit aan restaurants met dagverse geplukte kruiden en bloemen. Er is veel handwerk en weinig mechanisatie. De afzet doen we zelf en ook de logistiek naar voornamelijk Amsterdam en Nijmegen.
De tuinderij is opgedeeld in drie segmenten met daarop vier tunnelkassen. We telen oa:
- 30 eetbare bloemen
- 17 eetbare kruiden
- Tomaten
- 12 verschillende pepers
- Etc…
Casa Foresta is een veelzijdig bedrijf, we hebben naast de tuinderij en imkerij, verzorgen workshops over de eetbare natuur van Wildplukken tot eetbare paddenstoelen zoeken. We verzorgen tevens een online jaaropleiding wildplukken. Zie voor meer informatie www.wildplukken.nl en www.casaforesta.nl
Op de tuinderij houden we schapen, eenden, kippen, pauwen en hebben een dikke rode kater.
Taak-functieomschrijving
- Vollegronds groente telen op biologische wijze. Verantwoordelijk voor het teeltplan, de planning, en voor het overzicht van alle teelten.
- Zorgen voor de pluk planning personeel
- Verzorgen van de dieren
- Begeleiden van vrijwilligers en stagiaires bij het werk op de tuin
- Je werkt in alles samen met je mede ondernemer, maar je bent eindverantwoordelijk voor teelt
Functie-eisen:
- Aantoonbare kennis van en ervaring op een tuinderij, bij voorkeur opleiding biodynamische landbouw (Warmonderhof)
- Ervaring met het aansturen van vrijwilligers, communicatief sterk
- Minimaal HBO werk- en denk niveau
- Gestructureerd, goed overzicht kunnen houden voor wat betreft de tuin als voor de vrijwilligerspool en ander personeel
- Goed kunnen samenwerken, goed kunnen relativeren, gevoel voor humor, zelfstandig, flexibel, kunnen aanpakken, geïnspireerd, gemotiveerd, doorzettingsvermogen, een echte ondernemer
- Woonachtig in de omgeving of bereid hier naartoe te verhuizen
- In bezit van rijbewijs B
- Onze voorkeur gaat uit naar een man
Wij bieden:
- Een schitterende tuin en een mooi toekomst perspectief tot overname tuinderij
- Een plek als mede-ondernemer in een uitgebalanceerd, stabiel bedrijf met goede verdiensten.
- Een plek om je verder te ontwikkelen
- Je kunt mee doen met workshops, trainingen en opleidingen die door Casa Foresta verzorgd worden.
Heb je interesse in deze vacature, stuur dan je sollicitatiebrief met CV naar: info@casaforesta.nl t.a.v. Edwin Flores.
