Ga mee op ontdekkingstocht door de wereld van wildplukken en leer kijken naar de natuur met een andere blik. Tijdens deze workshop gaan we op zoek naar eetbare wilde planten, kruiden, bloemen en andere verrassende ingrediënten die in het seizoen te vinden zijn. We ontdekken hoe je ze herkent, verantwoord oogst en vervolgens kunt gebruiken in de keuken. Van fris en kruidig tot bitter, aromatisch en verrassend zoet: de natuur heeft een enorme rijkdom aan smaken te bieden. Samen verzamelen, proeven en bereiden we een selectie van onze vondsten en ontdekken we hoe wildpluk een bijzondere extra laag aan gerechten kan geven.

En omdat het feest is, sluiten we af met een vrolijk Pompoenfeestje! Pompoenen staan centraal in deze editie en zorgen voor kleur, gezelligheid en natuurlijk heel veel lekkers. En het leukste onderdeel? Iedere deelnemer krijgt bij vertrek een eigen pompoen mee naar huis. Zo neem je niet alleen nieuwe kennis, smaken en inspiratie mee, maar ook een stukje van het herfstige feest om thuis verder van te genieten. ( inclusief wildpluk pompoen soepje)

Laat je smaakpapillen op scherp zetten in deze verrassende workshop van in totaal minimaal 3 uur.

Waar:Ressen
Kosten: € 65,-