BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Casa Foresta - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Casa Foresta
X-ORIGINAL-URL:https://casaforesta.nl
X-WR-CALDESC:Evenementen voor Casa Foresta
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20220101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20230305T143000
DTEND;TZID=UTC:20230305T190000
DTSTAMP:20260429T015111
CREATED:20180314T180038Z
LAST-MODIFIED:20230219T082433Z
UID:1363-1678026600-1678042800@casaforesta.nl
SUMMARY:Kop tot Staart workshop VOL
DESCRIPTION:  \n\nCasa Foresta houdt (van) varkens. Prachtige grijs gevlekte Bonte Bentheimers\, een ras om op te vreten! Een Oud-Hollands ras dat werd behoed voor uitsterven. Op Het Laantje groeien ze langzaam tot vet lekker. Het ontbreekt hen aan niets\, ze leven (zich te) buiten. Liefdevol worden ze grootgebracht van big tot beer\, van bake tot bakworst. \nWeinig zo (h)eerlijk als het vlees van deze vrije blije varkens. In deze bijzondere dagvullende workshop verwerken we een groot deel van een eigen varken. We blijven ver van vleesschandalen. Deze varkentjes hebben met hun neus in moeder aarde gewroet en dat zul je proeven ook! \nWat gaan we doen? We gaan verschillende soorten worst maken. Maar dat niet alleen; we gaan ook aan de slag met een rookkast\, de BBQ en met open vuur. Ook andere delen van het varken komen aan bod! \nWat we bijvoorbeeld gaan doen (precieze inhoud afhankelijk van ’t seizoen): \n• een gedeelte van een varken uitbenen\n• verschillende bereidingen van worst zien\n• zelf een bloedworst maken\n• een aantal verschillende verse worsten maken\n• wilde kruiden oogsten voor in de worst\n• roken\, stoken en koken op hout en kolen \n.. dit onder het genot van een biertje\, wijn of fris.\nHet aansteken van de vuren is een magisch moment\, dat doen we dan ook op een bijzondere\, traditionele manier. Want bijzonder vlees moet op een bijzonder vuur garen. Kortom: het wordt een dag om niet meer te vergeten. \nWe starten aan het begin van de middag en eindigen rond het kampvuur met een heerlijk maal met zelfgemaakte worst. Houd rekening met zes tot acht uur food\, fire & fun. Laat je verrassen en doe mee! \nTijdstip: wordt van tevoren bekend gemaakt\, meestal vanaf 13:00 uur\nWaar: Ressen\, tussen Arnhem en Nijmegen\nKosten: €99\,-
URL:https://casaforesta.nl/workshop/kop-tot-staart-workshop-roken-stoken-en-koken-2-3/2023-03-05
LOCATION:Ressen\, 't Laantje 6\, Ressen\, Gelderland\, Nederland
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://casaforesta.nl/wp-content/uploads/2018/03/Kopstaart.png
ORGANIZER;CN="Edwin Flores":MAILTO:info@casaforesta.nl
GEO:51.8924782;5.8684673
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Ressen 't Laantje 6 Ressen Gelderland Nederland;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE='t Laantje 6:geo:5.8684673,51.8924782
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20230312T100000
DTEND;TZID=UTC:20230312T160000
DTSTAMP:20260429T015111
CREATED:20180224T143716Z
LAST-MODIFIED:20230105T224615Z
UID:821-1678615200-1678636800@casaforesta.nl
SUMMARY:Wildplukken op Sterrenniveau
DESCRIPTION:Ik pluk al jaren wilde kruiden\, bloemen\, bessen en paddenstoelen voor sterrenchefs zoals Bas van Kranen van Flore \, Joris Bijdendijk (Rijks) en vele anderen. Graag deel ik mijn kennis van o.a. de producten die ik voor deze topchefs pluk. \nGa je mee daslook plukken? Deze plant prijkt steeds vaker op de menukaart.. En welke prachtige bloemen blijken gewoon eetbaar? Fantastisch kleurrijk op je bord\, een lust voor oog en mond. Welke plant geeft dat bittertje\, dat zoetje? Verrassend; een plantje dat smaakt naar een Granny Smith\, of naar wasabi. De natuur geeft ons zoveel mooie producten om mee te werken! \nWat is er in het seizoen? Welke eetbare planten neem je mee naar je keuken om er heerlijke gerechten mee te maken? Hoe maak je een siroop van..? Hoe prepareer je je gevonden planten\, knoppen en wortels? Welke boeken zijn het beste voor het determineren?\nWat zijn de gevaren? \nEerst maken we een prachtige wandeling\, en gaan we op zoek naar culinaire wildpluk die sterrenchefs gebruiken. Bijvoorbeeld mooie waterkers\, bijzondere dennennaalden of klaverzuring. Vervolgens gaan we ergens op een mooi plekje lunchen onder het genot van een goed glas wijn\, een biertje of fris. Laat je smaakpapillen op scherp zetten in deze verrassende workshop van in totaal minimaal 6 uur. \nNatuurlijk koken we ook iets samen! \nWaar: Sonsbeekpark in Arnhem of Veluwezoom\nKosten: €99\,-
URL:https://casaforesta.nl/workshop/wildplukken-op-sterrenniveau-2018-11-04-5-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2
LOCATION:Ressen\, 't Laantje 6\, Ressen\, Gelderland\, Nederland
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://casaforesta.nl/wp-content/uploads/2018/02/Wildplukken.png
ORGANIZER;CN="Edwin Flores":MAILTO:info@casaforesta.nl
GEO:51.8924782;5.8684673
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Ressen 't Laantje 6 Ressen Gelderland Nederland;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE='t Laantje 6:geo:5.8684673,51.8924782
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20230320T100000
DTEND;TZID=UTC:20230320T160000
DTSTAMP:20260429T015111
CREATED:20180224T183907Z
LAST-MODIFIED:20230105T224417Z
UID:1196-1679306400-1679328000@casaforesta.nl
SUMMARY:Wildpluk & Paddenstoelen
DESCRIPTION:Combi Wildpluk & Paddenstoelen zoeken in de Winter\n \nIeder seizoen geeft zijn eigen prachtige eetbare\, smakelijke paddenstoelen. Hun namen spreken tot onze verbeelding. Zo geeft het voorjaar ons morieljes\, terwijl je in de zomer misschien eekhoorntjesbrood kunt vinden. En in de herfst\, en in de winter\, kun je op zoek naar oesterzwammen\, fluweelpootjes en soms zelfs de witte kluifzwam. \nWe nemen je mee op ontdekkingstocht naar paddenstoelen en wildpluk en leren je de fijne kneepjes van het determineren. We maken een prachtige wandeling door verschillende landschappen en komen op bijzondere locaties. Het is een geruisloze jacht\, waarbij het niet gaat om de kilo’s paddenstoelen of wildpluk\, maar om de kennisoverdracht en de beleving. \nWat je leert:\n▪ het landschap lezen\, zodat je weet welke wildpluk je waar kunt verwachten\n▪ hoe determineer je paddenstoelen?\n▪ waar vind je ze?\n▪ wat zijn de gevaren\, wat de fabeltjes?\n▪ waarom is het best wel eenvoudig? \nLeer het allemaal tijdens deze prachtige workshop van ongeveer 5 tot 6 uur. Na afloop kun je minstens vijf eetbare of medicinale paddenstoelen determineren\, en weet je wanneer en waar je ze kunt vinden. We vertellen tijdens de hunt alles over het lezen van het landschap\, wat je waar kan verwachten aan eetbare zaken uit de natuur. Dat gaat verder dan alleen paddenstoelen; denk aan eetbare planten\, noten en vruchten. Een heerlijke maaltijd is inbegrepen\, een bijzondere ervaring onder het genot van een biertje\, wijn of fris. Laat je verrassen! \nEn natuurlijk koken we ook nog iets gezamenlijks! \nWaar: Arnhem en Ressen\nKosten: €99\,-
URL:https://casaforesta.nl/workshop/eetbare-smakelijke-paddenstoelen-zoeken-2018-07-22-2-2-4-2-3-3-3-2-2-2-4-2-2-2-3-4-2-5-3-2-3-2
LOCATION:Ressen\, 't Laantje 6\, Ressen\, Gelderland\, Nederland
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://casaforesta.nl/wp-content/uploads/2018/02/Paddenstoelen-zoeken.png
ORGANIZER;CN="Edwin Flores":MAILTO:info@casaforesta.nl
GEO:51.8924782;5.8684673
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Ressen 't Laantje 6 Ressen Gelderland Nederland;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE='t Laantje 6:geo:5.8684673,51.8924782
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20230325T110000
DTEND;TZID=UTC:20230325T153000
DTSTAMP:20260429T015111
CREATED:20180324T095106Z
LAST-MODIFIED:20230105T224355Z
UID:1104-1679742000-1679758200@casaforesta.nl
SUMMARY:Zeewier\, Schelp- en Schaaldieren
DESCRIPTION:Tijdstip begin is afhankelijk van het getij dus het kan later starten \nAan zee\, flesje cider in de hand of een andere limonade\, zeevruchten\, zeewieren\, een briesje en hopelijk een zonnetje!  Ga je mee…? \nHet is in veel landen doodnormaal om dagelijks een portie zeewier te happen. De Japanners zijn er zelfs kampioen in. Japanners consumeren de meeste zeewier van alle volkeren op aarde en hebben de hoogste levensverwachting. Dit komt niet alleen door het eten van zeegroenten. Japanners eten ook veel meer vis en soja\, veel minder vet en ze zijn een stuk magerder dan de gemiddelde Nederlander. Maar zeewier draagt zeker haar steentje bij aan hun gezondheid. Zo hebben oudere Japanners beduidend minder rimpels (voor de ijdeltuiten onder ons). \nDaarnaast zitten zeewieren boordevol gezonde stoffen als vitamines\, mineralen\, ijzer\, jodium en ga zo maar door! Super gezond dus! \nWe behandelen veel onderdelen zoals: \n\nwat zijn wieren?\nzeewier en consumptie\nschelp- en schaaldieren uit Zeeland\n\nWe gaan ook een kijkje nemen naar de verschillende schelp- en schaaldieren. En naar wat je er vervolgens mee kunt doen. Je eigen krabben vangen en dan..? Je eigen wier plukken en dan…? Nooit meer zonder emmer en schaar naar het strand\, want op de kribben\, pieren en andere zeeweringen groeien de lekkerste wieren en vang je heerlijke krabben. \nZoals bij elke workshop van Casa Foresta is er een biertje voor iedere hunter\, witte wijn voor de wijnliefhebbers en een vuurtje voor pyromaan in ons! \nPlaats: rond Yerseke\nTijd: afhankelijk van de eb/vloed kalender\nKosten: € 99\,- inclusief een warme maaltijd\nHoe lang? Minimaal 5 uur tot max 6 uur\nAantal deelnemers: minimaal 10\, maximaal 15
URL:https://casaforesta.nl/workshop/zeewier-schelp-en-schaaldieren-3-2-2
LOCATION:Yerseke\, Yerseke\, Nederland
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://casaforesta.nl/wp-content/uploads/2018/02/Zeewier-schelp-schaaldier.png
ORGANIZER;CN="Edwin Flores":MAILTO:info@casaforesta.nl
GEO:51.4929292;4.0486617
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20230326T100000
DTEND;TZID=UTC:20230326T160000
DTSTAMP:20260429T015111
CREATED:20180224T143716Z
LAST-MODIFIED:20230105T224309Z
UID:1052-1679824800-1679846400@casaforesta.nl
SUMMARY:Wildplukken op Sterrenniveau
DESCRIPTION:Ik pluk al jaren wilde kruiden\, bloemen\, bessen en paddenstoelen voor sterrenchefs zoals Bas van Kranen van Flore \, Joris Bijdendijk (Rijks) en vele anderen. Graag deel ik mijn kennis van o.a. de producten die ik voor deze topchefs pluk. \nGa je mee bijvoorbeeld daslook plukken? Deze plant prijkt steeds vaker op de menukaart.. En welke prachtige bloemen blijken gewoon eetbaar? Fantastisch kleurrijk op je bord\, een lust voor oog en mond. Welke plant geeft dat bittertje\, dat zoetje? Verrassend; een plantje dat smaakt naar een Granny Smith\, of naar wasabi. De natuur geeft ons zoveel mooie producten om mee te werken! \nWat is er in het seizoen? Welke eetbare planten neem je mee naar je keuken om er heerlijke gerechten mee te maken? Hoe maak je een siroop van..? Hoe prepareer je je gevonden planten\, knoppen en wortels? Welke boeken zijn het beste voor het determineren?\nWat zijn de gevaren? \nEerst maken we een prachtige wandeling\, en gaan we op zoek naar culinaire wildpluk die sterrenchefs gebruiken. Bijvoorbeeld mooie waterkers\, bijzondere dennennaalden of klaverzuring. Vervolgens gaan we ergens op een mooi plekje lunchen onder het genot van een goed glas wijn\, een biertje of fris. Laat je smaakpapillen op scherp zetten in deze verrassende workshop van in totaal minimaal 6 uur. \nWaar: Sonsbeekpark in Arnhem of Veluwezoom\nKosten: €99\,-
URL:https://casaforesta.nl/workshop/wildplukken-op-sterrenniveau-2018-11-04-5-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-3-2-2
LOCATION:Amsterdam\, Sonsbeekpark in Arnhem en Veluwezoom
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://casaforesta.nl/wp-content/uploads/2018/02/Wildplukken.png
ORGANIZER;CN="Edwin Flores":MAILTO:info@casaforesta.nl
GEO:51.9877;5.9021972
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Amsterdam Sonsbeekpark in Arnhem en Veluwezoom;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Sonsbeekpark in Arnhem en Veluwezoom:geo:5.9021972,51.9877
END:VEVENT
END:VCALENDAR